Unsere Erlebnisse

Jedes Event ist einzigartig und verdient eine besondere Note. Bei Michelekocht bieten wir eine Vielfalt an Dienstleistungen, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Ob Sie eine private Feier zu Hause, ein aufregendes Live-Cooking-Erlebnis oder ein vielseitiges Flying Dinner wünschen - wir gestalten eine kulinarische Erfahrung, die Sie und Ihre Gäste noch lange in Erinnerung behalten werden.

Home Cooking

Geniessen Sie die Gesellschaft Ihrer Gäste in vertrauter Umgebung, während wir uns um alles andere kümmern. Unser Service beinhaltet Einkaufen, Kochen und Servieren - alles mit einem Fokus auf frische, hochwertige Zutaten und unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Live-Cooking

Lassen Sie Ihre Gäste Teil des kulinarischen Prozesses werden. Sie erleben, wie wir frische Zutaten direkt vor ihren Augen in köstliche Gerichte verwandeln, was ein faszinierendes und duftendes Erlebnis für alle Sinne schafft.

Flying Dinner

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Serie von kleinen, köstlichen Portionen, die mit der Gabel genossen werden können. Jeder Gang bringt eine neue, aufregende Geschmackserfahrung.

Apero

Machen Sie Ihren Apero zu etwas Besonderem. Wir schaffen ein einzigartiges und genussvolles Erlebnis, das sich von der Masse abhebt und Ihre Gäste in Staunen versetzt.

Event Consulting

Nutzen Sie unsere umfangreiche Erfahrung für Ihren Anlass. Wir unterstützen Sie bei der Konzeptentwicklung, der Suche nach der passenden Location und der Gestaltung der Einladungen, um ein nahtloses und erfolgreiches Event zu gewährleisten.

Unsere Geschmacksrichtungen

Kochen ist eine Reise, und bei Michelekocht nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Expedition. Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt und den Reichtum verschiedener Küchenstile wider, von authentischen italienischen Rezepten über die reiche Bündner Küche bis hin zu vegetarischen und veganen Optionen. Entdecken Sie mit uns die vielfältigen Geschmacksrichtungen und lassen Sie sich von unseren einzigartigen Kreationen überraschen.

Italienische Küche

Erleben Sie den echten Geschmack Italiens durch unsere authentischen Rezepte, die auf unseren Reisen quer durch das Land gesammelt wurden.

Bündner Küche

Lassen Sie Ihre Gäste in Ferienstimmung versetzen mit unserer intensiven und gehaltvollen Bündner Küche, die zum Träumen einlädt.

Vegetarisch/Vegan

Wir schätzen und unterstützen vegetarische und vegane Lebensstile und präsentieren diese Küche in einer vielfältigen und überraschenden Weise.

Grill

Geniessen Sie das klassische Grill-Erlebnis, aber mit unserer einzigartigen Wendung. Wir bieten sowohl traditionelle als auch innovative Grillgerichte an, um jeden Geschmack zu befriedigen.

Ihre Vorteile mit Michelekocht

Bei michelekocht.ch verbinden wir Kreativität, Nachhaltigkeit und Qualität, um einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Unsere leidenschaftlichen Köche verwandeln lokale Bio-Zutaten in verführerische Gerichte, während Sie das besondere Live-Koch-Erlebnis geniessen. Als Ihr verantwortungsbewusster Partner setzen wir uns für nachhaltige Praktiken und minimieren unseren ökologischen Fussabdruck. All dies zu fairen und transparenten Preisen. Lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche Momente schaffen.

Kreatives Konzept

Wir entwerfen kreative Veranstaltungs-Konzepte mit einem 'roten Faden', um Ihre Gäste auf eine Reise mitzunehmen. Dabei sprechen wir alle Sinne an - von köstlichen Geschmackserlebnissen, über visuell ansprechende Präsentationen bis hin zu verführerischen Düften, die einen Wow-Effekt erzeugen.

Live-Koch-Erlebnis

Geniessen Sie das spannende Erlebnis, unseren erfahrenen Köchen bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten zuzuschauen. Diese Interaktion verleiht Ihrer Veranstaltung eine einzigartige und lebendige Note.

Nachhaltigkeit und Reduzierung von Lebensmittelabfall

Unser Ansatz ist stark auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Wir verpflichten uns, die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten, indem wir nachhaltige Praktiken anwenden, Einwegplastik vermeiden und sicherstellen, dass alle Materialien recycelbar oder kompostierbar sind. Darüber hinaus reduzieren wir aktiv Lebensmittelabfälle, indem wir bei der Planung bewusst Mengen so kalkulieren, dass Reste entstehen. Diese Reste werden jedoch nicht weggeworfen, sondern zu neuen köstlichen Kreationen, wie Marmelade oder Essig, verarbeitet.

Lokal bezogene Zutaten

Wir setzen auf lokale und saisonale Bio-Zutaten, um lokale Landwirte zu unterstützen und unseren ökologischen Fussabdruck zu verringern.

Kosten-Nutzen

Als schlank aufgestelltes Unternehmen können wir effizient arbeiten und dabei verschiedene Budgets bedienen. Wir bieten Qualität und Leistung zu fairen Preisen, die Ihrem Budget entsprechen. Wir legen Wert auf Qualität, die Ihrem Budget gerecht wird.

Professionelles, erfahrenes und leidenschaftliches Team

Unser erfahrenes Team von Köchen und Veranstaltungsmitarbeitern bietet einen außergewöhnlichen Service und Liebe zum Detail. Sie sind bestrebt, Ihre Veranstaltung zu einem Erfolg zu machen.