Sie laden nicht oft ein, und wenn, dann zählt es. Die Menschen, die kommen, haben sich den Abend freigehalten, manche sind angereist, und alle bringen eine Erwartung mit.
Und wir haben zehn Jahre Erfahrung darin, dieser Erwartung gerecht zu werden.
Dafür wählen Sie uns
Ihr Menü entsteht
Ob Sie schon genau wissen, was Sie möchten, oder noch Ideen und Inspiration suchen: Wir begleiten Sie durch jeden Schritt. Gerichte aus Ihrer Kindheit gehören genauso dazu wie Erinnerungen an Ihre Reisen.
Live gekocht
Von allen Sinnen führt nur der Geruch direkt dorthin, wo Erinnerungen und Gefühle sitzen. Alles andere nimmt einen Umweg.
Deshalb kochen wir vor Ihren Gästen. Das Safranrisotto, das langsam zieht, während die Sonne untergeht. Der Duft, der über die Terrasse geht, bevor der erste Teller draussen ist. In zwanzig Jahren riecht jemand etwas Ähnliches und steht wieder in Ihrem Garten.
Wir bringen die Bar mit
Wir bringen Bar und Barpersonal mit. Cocktails, die zum Menü passen und nicht von einer Standardliste kommen. Weine, die wir für Ihren Abend aussuchen, auch wenn sie nicht im Handel stehen. Alkoholfreie Drinks, die mehr sind als Saft.
Alle Ihre Gäste sind bedacht
Vegetarisch und vegan gehören dazu. Halal, koscher, laktosefrei, glutenfrei und Allergien nehmen wir mit der Gästeliste auf. Niemand an Ihrem Tisch bekommt eine Ersatzlösung.
Wir bringen mit, was fehlt
Geschirr, Gläser, Besteck, Tische, Stühle, Floristik, Menükarten, Licht und Personal. Und wir nehmen alles wieder mit.
Noch auf Locationsuche?
Wir suchen ihn. Wir kennen Häuser, Gärten und Säle im Raum Zürich, die auf keiner Plattform stehen. Die Locationsuche ist im Catering inbegriffen.
Fünf Formate, beliebig kombinierbar
Apéro, Flying Dinner, serviertes Menü, Tavolata an einer langen Tafel, Live Cooking mitten unter den Gästen. Der Apéro draussen, das Dinner an der Tafel, die Pfanne am Feuer für den Hauptgang.
Die Anlässe
Runder Geburtstag
Die in Erinnerung bleiben und Ihr Alter vergessen lassen.
MicheleKocht kocht für runde Geburtstage in Zürich, von zwölf Personen am Tisch bis 1'500 im Saal.
Hochzeitstag und Jubiläum
Für silberne und goldene Hochzeiten kochen wir auf Wunsch das Menü von damals nach.
Taufe und Familienfeste
Taufen und Familienfeste bringen Generationen ins Gespräch, beim Brunch, beim Apéro riche oder beim Flying Dinner.
Weihnachten im engsten Familienkreis
Das Weihnachtsessen wird bei Ihnen zu Hause gekocht, nicht geliefert. Nehmen Sie sich die Zeit für Ihre Gäste und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Abschied
Pensionierung, Umzug ins Ausland oder ein Abend nach einer Abdankung. Auch hier finden wir das richtige Setting, Ihnen und dem Anlass entsprechend.
Privates Weihnachtsessen
Dezember
ab CHF 95 pro Person · 18 Gäste, gesetztes Dinner
- Wildkräutersalat, Honigkräuteremulsion
- Gratinierter Blumenkohl in Randensaft gebeizt, braune Mandeln
- Zweierlei vom Rind, Filet und Schulter, Rotweinreduktion, Rüebli, Kartoffel-Sellerie-Stampf
- Walliser Dörrbirnen in Rotwein, Creme double, Vanilleglace
- Zürichsee Räuschling 2022, Erich Meier
Preise
Die Preise gelten als grobe Orientierung und beziehen sich auf das Essen pro Person. Personal, Getränke und Material kommen je nach Bedarf dazu und sind in unserer Offerte übersichtlich abgebildet.
Wir kochen ab zwei Personen. Nach oben bis 1'500 Gäste. Für kleinere Runden ist der Privatkoch meist das Passendere. Vorlauf zehn Tage, im Dezember und an Sommerwochenenden früher.
«Apéro, Vorspeise, Hauptgang, Käseplatte und Eiscreme sowie ein mundiges Mitternachtsmahl: Michael hat uns und unsere Gäste in allen Belangen lukullisch verwöhnt. Unsere Gäste haben uns auch noch im Nachklang des Festes mit Lobeshymnen überhäuft.»
Karina und Robert · 50. Geburtstag
Ab wie vielen Gästen lohnt sich Catering für eine private Feier?
Ab 20 Gästen für Flying Dinner, Tavolata oder Live Cooking. Für kleinere Runden ist ein Privatkoch meist das Passendere.
Was kostet ein Geburtstagsessen pro Person?
Apéro ab CHF 35, Flying Dinner ab CHF 45, mit Live Cooking ebenfalls ab CHF 45, Tavolata ab CHF 55, serviertes Menü ab CHF 70, jeweils für das Essen. Personal, Getränke und Material kommen dazu und werden in der Offerte einzeln ausgewiesen.
Wie lange im Voraus sollten wir anfragen?
Zehn Tage reichen für die meisten privaten Anlässe. Im Dezember und an Wochenenden im Sommer eher früher.
Können Sie ein bestimmtes Gericht nachkochen?
Ja. Bringen Sie uns das Rezept, ein Foto oder auch nur die Erinnerung daran, und wir arbeiten uns heran, bis es stimmt.
Kocht Michele selbst?
MicheleKocht ist inhabergeführt. Michele führt jedes Erstgespräch selbst und ist an Ihrem Anlass vor Ort. Beim Privatkoch und beim Boardroom Lunch kocht er selbst. Bei grösseren Anlässen übernimmt er die Gesamtleitung und ist als Chef de Service den ganzen Abend für Sie da.
Stellen Sie auch die Bar?
Ja, mit Barpersonal. Cocktails, Weinauswahl und alkoholfreie Drinks. Getränke rechnen wir nach tatsächlichem Verbrauch ab.
Kochen Sie bei uns zu Hause oder im Garten?
Ja. Wir brauchen Strom, Wasser und einen Weg für die Anlieferung. Für Live Cooking am offenen Feuer einen Aussenbereich.
Machen Sie auch Taufen, Weihnachtsessen und Trauerapéros?
Ja. Sagen Sie uns, was für ein Anlass es ist, und wir richten Menü, Ablauf und Service danach aus.
Berücksichtigen Sie Allergien und Ernährungsformen?
Ja. Vegetarisch und vegan gehören dazu. Halal, koscher, laktosefrei, glutenfrei und Allergien nehmen wir mit der Gästeliste auf.
Suchen Sie auch die Location?
Ja. Wenn wir Ihren Anlass bekochen, ist die Suche inbegriffen.